sambel klotok gunggungan

Name: sambel klotok gunggungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor klotok yg besar; 1 ons bawang merah; 1 ons bawang putih; 11 biji cabe rawit; sedikit garam; sedikit penyedap; minyak untuk menggoreng

bunda afrell @cook_2673700

pare

sambel klotok gunggungan

bunda afrell @cook_2673700

pare

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorklotok yg besar
1 onsbawang merah
1 onsbawang putih
11 bijicabe rawit
sedikitgaram
sedikitpenyedap
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

goreng klotok sampai matang sisih kan
2

goreng bawang merah, bawang putih, cabe sampai matang angkat lalu haluskan
3

setelah bumbu halus masuk kan klotok dan ulek klotok campur bumbu sambil hilangkan tulangnya
4

setelah bumbu dan klotok tercampur jadi satu goreng sebentar saja
5

sajikan dengan nasi hangat