Ayam kentaki ala bunda jihan
sudah beberapa kali saya coba resep ...ini yg ketemu pas dengan lidah kriuk dan rasa dan empuk sampai dalam ayam ny
Ayam kentaki ala bunda jihan
sudah beberapa kali saya coba resep ...ini yg ketemu pas dengan lidah kriuk dan rasa dan empuk sampai dalam ayam ny
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dgn bawang putih,merica,royko disimpAn dlm kulkas biar bumbu meresap
- 2
Adonan basah ;tepung trigu.tepung maizena 2sdm kuning telor dan air es
- 3
Adonan kering tepung trigu merica garam royko tepung maizena
- 4
Gabungkan ayam yg dibummbui tdi dngan adonan basah smbil agak diremas biar bumbu ny lbih menyrap
- 5
Semntara ayam ny didiamin sebentar panasin minyak diwjan dengan api besar dan minyak yg bnyak y biar ayam ny terendam minyak dan ambil ayam ny lumuri dngan adonan kering dicubit2 dikit y biar nanti kriting tepung dan klau ayam ny sdh msuk wajan api ny dikecilin y biar matang smpai dlam dan klau dh kecoklatan diangkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar