Haluskan bumbu ; cabe, bawang merah dan putih, garam, gula, penyedap.

Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayur aduk kemudian masukkan nasi putih aduk sampai bumbu merata, kemudian masukkan telur aduk-aduk sampai merata dan benar-benar matang, tes rasa.

Tambahkan telur ceplok atau telur dadar di atas nasi goreng dan Nasi goreng ibu siap di santap, selamat mencoba.