Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam pilet tanpa kulit (aku: dadanya); 2 butir telur ayam; 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 2 tangkai bawang daun iris tipis; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; 5 siung bawang putih; Air untuk merebus

Siti Aminah @cook_11781948

Tangerang

Beli sama yang jual suka rebutan sama ponakan 😂😂
Akhirnya mau juga bikin sendiri..

Lebih banyak

Sempol ayam

Siti Aminah @cook_11781948

Tangerang

Beli sama yang jual suka rebutan sama ponakan 😂😂
Akhirnya mau juga bikin sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam pilet tanpa kulit (aku: dadanya)
2 butirtelur ayam
10 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
2 tangkaibawang daun iris tipis
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
5 siungbawang putih
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belender ayam bersama bawang putih sampe halus
2

Diwadah campurkan semua bahan aduk sampai tercampur rata koreksi rasa
3

Ambil adonan kepalkan dngn tangn sesuai bentuk yang diinginkan kmudian tusuk dgn tsukan sate lakukan hingga adonan habis
4

Rebus sempol ayam sampai mengapung, jika mengapung artinya sudah matang
5

Goreng dengan minyak banyak dan api kecil sampai kuning keemasan.
6

Selamat mencoba