Empek empek ikan gabus

Name: Empek empek ikan gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan gabus pilih yg segar; 1/2 kg Sagu tani; Garam; secukupnya Gula; Bawang putih blender; 1 btr Telur; secukupnya Air

Thria Dinda Permata @cook_4081208

Palembang

Mensiasati anak yg kurang suka makan nasi tapi doyannya empek empek.
Empek empeknya inshaallah sehat, non msg .
Yg warna kuning dikasih wortel buat tekwan .

Lebih banyak

Empek empek ikan gabus

Thria Dinda Permata @cook_4081208

Palembang

Mensiasati anak yg kurang suka makan nasi tapi doyannya empek empek.
Empek empeknya inshaallah sehat, non msg .
Yg warna kuning dikasih wortel buat tekwan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan gabus pilih yg segar
1/2 kgSagu tani
Garam
secukupnyaGula
Bawang putih blender
1 btrTelur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilih ikan yg kualitas ny baik dan haluskan menggunakan blender atau food processor
2

Masukan telur, garam, gula, bawang putih
3

Masukan sagu sedikit demi sedikit
4

Sisihkan sedikit adonan untuk ditambahkan wortel yg sudah dihaluskan (optional)
5

Bentuk dan rebus empek empeknya
6

Tiriskan dan siap digoreng atau dibuat kuah untk tekwannya.