Stick nugget pisang

Name: Stick nugget pisang
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 buah pisang kepok lumatkan; 65 gr tepung terigu serbaguna; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sachet SKM; 1 vanili; 1 sdm essens pisang ambon; sesuai selera Keju parut; Bahan pelapis B :; 3 sdm terigu; 1 sachet SKM; 1 butir putih telur; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm margarin; 1 sdm essens vanilla; 50 cc air es; Bahan C : tepung roti

Atiqa @cook_12326733

Mataram, NTB

Stick nugget pisang

Atiqa @cook_12326733

Mataram, NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 potong

Bahan A :
4 buahpisang kepok lumatkan
65 grtepung terigu serbaguna
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sachetSKM
1vanili
1 sdmessens pisang ambon
sesuai seleraKeju parut
Bahan pelapis B :
3 sdmterigu
1 sachetSKM
1 butirputih telur
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmmargarin
1 sdmessens vanilla
50 ccair es
Bahan C : tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan A sampai rata.
2

Cetak dalam loyang yg dilapisi campuran tepung terigu 1 sdm, minyak goreng 1 sdm, mentega 1sdm.
3

Kukus sampai matang kurleb 30-45 menit
4

Sambil menunggu matang, buat bahan pelapis dg mencampurkan bahan B.
5

Setelah matang, tunggu adem dan potong2 memanjang atau sesuai selera
6

Gulingkan dalam bahan pelapis kemudian gulingkan dalam tepung roti. Agak ditekan2 supaya tepung roti menempel sempurna.
7

Simpan dalam frezzer atau bisa digoreng langsung.
8

Toping bebas sesuai selera. Bisa pakai messes, keju, dcc dsb.