Tumis pepaya muda

Name: Tumis pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; 1 batang daun bawang; 10 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; Bawang goreng (opsional); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Imroatul Mufidah @cook_4889859

Bosan pepaya di lodeh terus pengen ditumis

Lebih banyak

Tumis pepaya muda

Imroatul Mufidah @cook_4889859

Bosan pepaya di lodeh terus pengen ditumis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda
1 batangdaun bawang
10 buahbawang merah
3 siungbawang putih
9 buahcabe rawit
Bawang goreng (opsional)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya muda, cuci dan serut sesuai selera
2

Tambahkan garam 2 sdm ke serutan pepaya dan uleni sampai air keluar / teksturnya jadi lembek kemudian cuci dengan air bersih. Sisihkan
3

Rajang daun bawang, ulek bawang merah, bawang putih dan cabe
4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun bawang kemudian masukkan serutan pepaya aduk hingga layu
5

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kecap. Koreksi rasa, kalau sudah pas bisa ditambahkan bawang goreng dan siap disajikan