Bidaran (telur gabus) balado
Dari kecil sampai sekarang sering makan bidaran alias telur gabus. Daripada beli terus, sekali-kali coba bikin deh. Sekalian buat nambah ilmu jajan lebaran😁
Bidaran (telur gabus) balado
Dari kecil sampai sekarang sering makan bidaran alias telur gabus. Daripada beli terus, sekali-kali coba bikin deh. Sekalian buat nambah ilmu jajan lebaran😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga putih mengembang (pake mixer lebih cepat)
- 2
Masukkan kanji sedikir demi sedikit, hingga adonan tidak lengket
- 3
Bentuk adonan dengan cara digelintir
- 4
Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan
- 5
Taburi dengan bubuk balado
- 6
Sajikan
- 7
Nb: hati2 ya kalau menggelintir adonannya gak padat, bisa meletus saat di goreng. Ukurannya juga jangan besar2 yaa, agar bagian dalamnya bisa matang sempurna. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar