Ketupat Rice Cooker
Pengen bikin ketupat, tapi gak mau ribet. Seperti biasa langsung buka youtube...dapet lah resep kece dari Dapur Dina hee...awalnya sempet ragu tp pas dicoba ternyata rasanya gak beda jauh sama bkin ketupat pake daun kelapa. Malah lebih gurih xixixi.
Ketupat Rice Cooker
Pengen bikin ketupat, tapi gak mau ribet. Seperti biasa langsung buka youtube...dapet lah resep kece dari Dapur Dina hee...awalnya sempet ragu tp pas dicoba ternyata rasanya gak beda jauh sama bkin ketupat pake daun kelapa. Malah lebih gurih xixixi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, sampai bersih, kemudian masukan ke dalam wadah rice cooker, tambahkan air, garam, gula, daun sereh dan daun jeruk.
- 2
Masak beras seperti masak nasi biasa, tunggu sampai matang sampai tombol cook nya ke atas ya xixixi...
- 3
Setelah matang, aduk nasi biar menyatu ambil daun sereh dan daun jeruk kemudian masukan nasi ke dalam wadah kotak, bisa pake Tupperware, loyang atau apapun yg bentuknya kotak. Tekan-tekan nasi agar padat.(jangan khawatir sama nasi yg benyek)
- 4
Simpan nasi di ruangan terbuka, tunggu sekitar kurang lebih 3 jam sampai nasi mengeras.
- 5
Setelah nasi mengeras bisa lngsung dipotong kotak, simpan dipiring saji dan taburi bawang goreng. Jadi dech ketupatnya.
- 6
Catatan : 1. perbandingan beras dan air 1: 3, 2. biar pisau gak lengket pada saat motong ketupat, pisau bisa dicelupin dulu ke air.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar