Bakso Ayam wortel

Name: Bakso Ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang; 2 Batang wortel; 3 batang damn Bawang; 3 sdm Tepung Tapioka; 1 bks royko ayam (kalo Sula); 1 butir telur; 3 siung bawang Putih; secukupnya Lada Bubuk; secukupnya Es batu

VinaUbay @cook_12590014

Cengkareng

Recook Dari resep mba renni
Buat pendamping mam Dede Ubay

Lebih banyak

Bakso Ayam wortel

VinaUbay @cook_12590014

Cengkareng

Recook Dari resep mba renni
Buat pendamping mam Dede Ubay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam Tanpa Tulang
2 Batangwortel
3 batangdamn Bawang
3 sdmTepung Tapioka
1 bksroyko ayam (kalo Sula)
1 butirtelur
3 siungbawang Putih
secukupnyaLada Bubuk
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil kecil Ayam, supaya mudah di blender. Iris daun bawang Dan parut wortel.
2

Blender ayam, bawang Putin dan es Batu. Sampai halus, saya 3 kali blender soalnya takut blendernya panas.
3

Campur Ayam yang Sudah diblender dengan wortel, daun bawang, Royko,lada Bubuk, telur dan tepung tapioka. Sampai rata
4

Rebus air sampai mendidih matikan kompor, bulat bulatkan Bakso lalu masukan Bakso Ke air panas, tunggu sampai mengapung,
5

Angkat Bakso, Dan Masukan ke wadah yg berisi air Dan es batu agar bakso tetap Kenyal.
6

Selesai, bakso siap digunakan atau do frozeen buat stock