Cheese & Butter Chiffon Cake

Name: Cheese & Butter Chiffon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 105 cc Susu Cair; 100 gr Creamcheese atau Keju Filling; 50 gram Butter; 115 gram Tepung Kunci; 1/2 sdt Baking Powder; 6 butir Kuning Telur; 1/2 sdt vanilla pasta; 1/2 sdt Garam Halus; 80 gr Keju blok potong dadu; Meringue :; 6 butir Putih Telur; 125 gr Gula pasir yg halus; 1/2 sdt Cream of tar2/ 1sdm perasan jeruk nipis

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Cheese & Butter Chiffon Cake ala Tintin Rayner

Lebih banyak

Cheese & Butter Chiffon Cake

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Cheese & Butter Chiffon Cake ala Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

105 ccSusu Cair
100 grCreamcheese atau Keju Filling
50 gramButter
115 gramTepung Kunci
1/2 sdtBaking Powder
6 butirKuning Telur
1/2 sdtvanilla pasta
1/2 sdtGaram Halus
80 grKeju blok potong dadu
Meringue :
6 butirPutih Telur
125 grGula pasir yg halus
1/2 sdtCream of tar2/ 1sdm perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak creamcheese/keju filling dengan susu cair+ smpe larut,tambahkan butter sampe larut.sisihkan (bisa pake double boiler
2

Kocok lepas kuning telur+garam sampe pucet
3

Masukkan adonan no 1 tadi,aduk smpe rata pake whisk.
4

Masukkan tepung+bp,aduk lagi smpe rata+licin sperti pasta,sisihkan.
5

Meringue : Kocok putih telur +Cream of tar2 dengan kecepatan tinggi,masukkan gula bertahap skitar 3x,sampe mengembang
6

Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi skitar 4 tahap,aduk balik perlahan2 dengan spatula,sampai rata tidak bergerindil,masukkan keju dadu,aduk rata
7

Masukkan ke oven,panggang selama 55 menit,kurleb (krn suhu oven beda2,kenali oven sendiri yah
Setelah matang,segera tangkupkan loyang chiffon,aku pake leher botol sirup,tunggu sampe suhu ruang baru potong
8

Penampakannya setelah matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mira Rachmawati @mira_rach

pada 26 Mei 2018 13.57

Surabaya

Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Keju Gula Kuning Telur Pasta Jeruk Nipis Tepung Cream Cheese Susu Cair Mentega Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya