Mix telur dan gula pasir, pastikan gula sampai larut

Tambahkan 1 sdm susu bubuk, dan mentega cair sambil diaduk menggunakan spatula (jangan di mixer)

Tambahkan tepung terigu, garam, tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diberi air, uleni sampai bisa dibentuk

Bentuk bulat² kecil (jangan besar² karena dpt membuat ciput tdk renyah) gulingkan ke wijen

Goreng dengan api kecil, aduk sesekali saja

Jangan terlalu diaduk biar wijen tetap menempel

Angkat bila warna sudah keemasan, tiriskan

Dinginkan lalu masuk kan ke toples