Sagu keju lumer enak dan ekonomis #reshare
Awalnya ga niat buat sagu keju lebaran ini. Karna tahun lalu bikin sagu keju ga lumer dimulut. Kebiasan suka liat" cookpad muncul di timelines sagu keju.. ada judul ekonomis hahaha langsung baking saat itu juga. Td mulai jam 1 kelar jam 4. Aku buat 2 resep ni sagu keju. Mayan jg dapetnya. Ini enak banget yg suka manis boleh nambahin dikit dr takaran gula di resep. Klo di lidahku sih dah pas.. ini resep boleh nyontek di cp nya mba @susiagung. Thanks ya mba aku reshare yo.
Sagu keju lumer enak dan ekonomis #reshare
Awalnya ga niat buat sagu keju lebaran ini. Karna tahun lalu bikin sagu keju ga lumer dimulut. Kebiasan suka liat" cookpad muncul di timelines sagu keju.. ada judul ekonomis hahaha langsung baking saat itu juga. Td mulai jam 1 kelar jam 4. Aku buat 2 resep ni sagu keju. Mayan jg dapetnya. Ini enak banget yg suka manis boleh nambahin dikit dr takaran gula di resep. Klo di lidahku sih dah pas.. ini resep boleh nyontek di cp nya mba @susiagung. Thanks ya mba aku reshare yo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit),angkat,buang daun pandannya,dinginkan.(ayak bila perlu)
- 2
Kocok gula halus & margarin selama 2 menit sampai tercampur rata (jgn terlalu lama krn kue bs melebar ketika dioven),masukkan kuning telur satu persatu,tambahkan santan mix rata sebentar saja,matikan mixer.
- 3
Tambahkan keju parut,aduk rata dg spatula,masukkan tepung sagu kemudian aduk lg perlahan dg spatula sampai rata.
- 4
Masukkan dlm plastik segitiga,beri spuit bintang,potong ujungnya & semprotkan keatas loyang yg sdh disemir margarin tipis,beri hiasan (optional),lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2.
- 5
Bila sdh matang keluarkan dr oven,biarkan agak dingin agar kokoh,baru dipindah kewadah lain & biarkan sampai benar2 dingin baru kemudian masukkan dlm wadah/toples kedap udara.
- 6
Note : 1. Bila ingin sagu keju premium tinggal mengganti keju cheddar dg keju edam sesuai takaran. 2.Jangan skip bagian menyangrai sagu krn disitulah kunci untuk mendapatkan kue yg lembut & lumer dimulut. 3.Bila ingin membuat sagu keju pandan tinggal tmbhkan bbrp tetes pasta pandan bersamaan pd waktu memasukkan santan.
- 7
- 8
Bener" lumer. Sukaaak.. 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar