Ayam Sambal Balado

Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Palagi kl temennya sup sayur yg udah pernah saya posting, wah bisa nambah2 deh tuh anak gadis. Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅
Ayam Sambal Balado
Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Palagi kl temennya sup sayur yg udah pernah saya posting, wah bisa nambah2 deh tuh anak gadis. Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas sebentar.
- 2
Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan.
- 3
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga agak kering (me: sampai ayam 1/2 kering aja). Angkat dan tiriskan.
- 4
Membuat sambal: ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. (me: menggunakan grinder).
- 5
Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga wangi. Beri kaldu jamur, (atau bisa juga kaldu ayam bubuk), garam/gula. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang.
- 6
Masukkan ayam goreng kedalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api.
- 7
Ayam Sambal Balado siap dihidangkan. Cocok banget dipadukan dengan lalap ataupun lauk berkuah 😋
- 8
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂
Resep Serupa
-
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
Hallooo, kali ini aku membuat Ayam Sambal Balado kesukaan keluargaku. Cara membuatnya mudah banget dan rasanya enaaakk. Untuk level pedas, silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk menghaluskan bumbu bisa dengan diuleg atau pakai chopper/blender juga bisa banggeeet. Yuk dicobaaaa. Happy weekend ;)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#AyamSambalBalado#Ayam#30 Herda's Kitchen -
-
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
Assalamualikum cookpaders, bicara sambal balado siapa sihh yang tidak tau rasanya. Masakan pedas ini selain serbaguna sambalnya, bisa juga dibuat dengan bahan olahan seperti terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Kali ini aku mau mengolahnya dengan ayam yang sudah digoreng terlebih dahulu. Yuukk kita eksekusi segera....#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019 Sulistiana -
-
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
suami saya bilang ini rasanya kaya ricis. wkwk mana ada yaaa (mungkin karena manis kebanyakan gula dan pake kecap, maklumm masih belajar)#PejuangGoldenApron3 Yolanda Sari -
-
Ayam sambal balado Ayam sambal balado
Pagi - pagi semangat nulis resep karna ada yang merecook, 😄 Salena -
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
❤️25april 2021❤️ Menulis resep yg sudah tersimpan lama di memori hp ku. Sudah menjadi hal biasa ya Bun,kalau bulan ramadhan gini jadi malas masak😄#PejuangGoldenApron3#CookingWithfun Rosita Angelia -
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
Sumber : Resep Mbak TinulMenu hari ini ayam sambal balado saja, simpel tapi enak banget😊#SiapRamadan#AhlinyaAyam Mamah Arkaan -
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
*pakai sarung tangan latex atau oles minyak sayur ke tangan sebelum mengiris, jika tanganmu sering terasa panas setelah memegang cabai* spatulakitin -
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
minggu ke-28serba serbi balado, ternyata buat bumbu dihaluskan pake blender itu sangat simpel 😆mamak males aja ngeluarin blender dr dalam lemari, jadi sewaktu-waktu aja pake blender itupun kalo mau buat jus 😂#jelajahresep#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia @BundaAlya -
Ayam sambal balado Ayam sambal balado
#SemuaTentangIbuDulu waktu kecil aku ga suka makanan pedas,tapi setiap hari ibu ku makan pedas,lama2 aku suka makan yg pedas,tp beliau sekarang punya penyakit maag,jadi ga bisa makan yg terlalu pedas,dan ayam pun aku suka bagian paha nya, jadi kalau masak 1 ekor ayam pasti aku di pisahin bagian paha nya,pulang sekolah udah tau tempat nya di mana tinggal ambil,hehehehe#MakananFavoritIbu yunita rani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar