Kue Keju (Kastengel)
Saya suka sekali dengan kue kastengel yang rasanya agak asin. Tahun lalu sudah coba bikin, tapi kurang renyah. Penasaran dengan kegagalan tahun lalu, akhirnya saya coba bikin lagi. Dan sukses kuenya renyah dan rasa kuenya sesuai yang saya inginkan walaupun tanpa taburan keju.
Kue Keju (Kastengel)
Saya suka sekali dengan kue kastengel yang rasanya agak asin. Tahun lalu sudah coba bikin, tapi kurang renyah. Penasaran dengan kegagalan tahun lalu, akhirnya saya coba bikin lagi. Dan sukses kuenya renyah dan rasa kuenya sesuai yang saya inginkan walaupun tanpa taburan keju.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur, margarin, gula halus, garam, vanili dan keju parut dengan kecepatan sedang
- 2
Masukkan maizena, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk sampai rata
- 3
Cetak kue sesuai keinginan dan beri olesan kuning telur. Beri taburan keju (saya tidak pakai taburan, karena stok kejunya habis)
- 4
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing). Jika bagian tengah kue masih basah, bisa ditambah waktu memanggangnya 10 menit dengan suhu diturunkan 10°C.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar