Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar hijau; 150 gram gula pasir; 1 butir Telur; 125 ml santan; 350 ml air; jus pandan 350 ml (dari 12 lembar daun pandan dan air, lalu saring); sedikit pasta pandan; Sejumput garam; Air perasan lemon sedikit saja agar tidak terllalu asam

Jero Diani Puri @cook_4040530

Bali

Baru bisa upload sejak 10 Mei..hehe.. ini ceritanya lagi bokek tapi pengen kasi sesuatu buat bapak tuk tiup lilin...

Lebih banyak

Puding Lumut

Jero Diani Puri @cook_4040530

Bali

Baru bisa upload sejak 10 Mei..hehe.. ini ceritanya lagi bokek tapi pengen kasi sesuatu buat bapak tuk tiup lilin...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar hijau
150 gramgula pasir
1 butirTelur
125 mlsantan
350 mlair
jus pandan 350 ml (dari 12 lembar daun pandan dan air, lalu saring)
sedikitpasta pandan
Sejumputgaram
Air perasan lemon sedikit saja agar tidak terllalu asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok terus, beri perasan lemon
2

Campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk, masak hingga berbuih, kemudian kecilkan api. Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Matikan api
3

Cetak kedalam loyang yang sudah dibasahi air. Tunggu hingga uap panasnya hilang lalu dinginkan kedalam kulkas
4

Yam.... nikmati selagi dingin