Despeje o amendoim em uma panela, junte o açúcar e a água.

Espere cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo sempre até formar uma calda grossa.

Adicione o leite condensado e continue mexendo até aparecer o fundo da panela. (Não deixe cozinhar muito, para não passar do ponto e ficar ressecado. O ponto certo é quando ainda está com um pouco de calda. Pode ir pingando o doce numa superfície lisa e fria para ir verificando)

Após atingir o ponto ideal, despeje em uma forma ou superfície fria untadas.

Espere esfriar e quando estiver morno corte do tamanho que desejar.