Tahu bulat kopong
Resep Tahu Bulat Kopong Praktis – Pernah dengar penjual tahu bulat pong yang biasa dijual di mobil box yang berjalan dengan slogan tahu bulat, di goreng dadakan, masih anget lima ratusan ala abang-abang ngga bun? yups, tahu bulat kopong yang terkenal dengan tahu pong ini merupakan salah satu kreasi lezat dari bahan tahu. Tahu bulat kopong yang di buat dari olahan tahu putih dengan diberi sedikit sentuhan bumbu dapur ini ternyata sudah menjadi favorit bagi banyak orang. Rasanya enak, gurih serta ringan untuk camilan saat bersantai.
Tahu bulat kopong
Resep Tahu Bulat Kopong Praktis – Pernah dengar penjual tahu bulat pong yang biasa dijual di mobil box yang berjalan dengan slogan tahu bulat, di goreng dadakan, masih anget lima ratusan ala abang-abang ngga bun? yups, tahu bulat kopong yang terkenal dengan tahu pong ini merupakan salah satu kreasi lezat dari bahan tahu. Tahu bulat kopong yang di buat dari olahan tahu putih dengan diberi sedikit sentuhan bumbu dapur ini ternyata sudah menjadi favorit bagi banyak orang. Rasanya enak, gurih serta ringan untuk camilan saat bersantai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara Membuat Tahu Bulat Kopong :
Langkah awal, ambil tahu dan hancurkan tahu menggunakan sendok.
Setelah hancur kemudian peras tahu dengan kain yang bersih, proses pemerasan ini harus benar-benar kering agar hasil nya sempurna.
Selanjutnya masukan tahu yg sudah kering/tidak mengandung air dan campur semua sisa bahan kecuali minyak dalam satu wadah aduk hingga semua tercampur rata.
Kemudian bentuk adonan menjadi bulat hingga adonan habis.
Diamkan kurang lebih 1 jam di kulkas (bukan di freezer).. - 2
Membuat tahu bulat kopong memang cukup mudah dan praktis, namun ada beberapa hal yang harus di perhatikan agar hasil tahu bulat pong enak dan lezat layaknya tahu bula alat abang-abang. Berikut kami bagikan tips membuat tahu bulat kopong untuk bunda dirumah, semoga membantu ya.
- 3
Tips Membuat Tahu Bulat Kopong :
Tips pertama yaitu usahakan waktu menggoreng jangan menggunakan api kecil gunakan api yang sedang saja.
Selanjutnya goreng tahu sampai benar-benar matang dan kering, yang bertujuan agar tahu yang sudah dingin tidak kempes lagi.
Kemudian yang paling penting dan harus benar-benar diperhatikan adalah pada saat memeras tahu. Tahu harus benar-benar kering atau sampai benar-benar airnya habis.
Bagi bunda yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit merah yang dihaluska - 4
Tahu bulat kopong empuk dan enak ini bila dilihat hampir mirip dengan tahu sumedang yang sama-sama kopong ya. Hanya bedanya tahu sumedang bentuknya kotak persegi panjang dan teksturnya lebih sedikit kasar ketimbang tahu bulat kopong yang lembut. Tahu bulat kopong ini awalnya terkenal di Cirebon dan Tasikmalaya, namun kini tahu bulat kopong terkenal di Nusantara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar