Ogura cheese cake - no timbangan
Ini ukuran sendok, acara emak2 masak sm bocah di hari libur pilkada rasanya enak, apalagi prosesnya seru..
Ogura cheese cake - no timbangan
Ini ukuran sendok, acara emak2 masak sm bocah di hari libur pilkada rasanya enak, apalagi prosesnya seru..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak susu, butter, cream chese di api kecil, sampai semuanya larut
- 2
Kocok kuning telur dan gula sampai kuning pucat (kecepatan mixer cepat) masukan campuran susu di step 1, aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung keadonan tadi, kalo aku di saring lagi adonan bahan A untuk memastikan tdk ada terigu yg menggumpal dan adonan lebih halus
- 4
STEP PENTING : kocok putih telor sampai mengembang sedikit, kalo sudah berbusa baru masukan gula ya Mam.. kalo di campur dr awal gula dgn putih telur bisa gagal. dan pastikan putih telur tdk tercampur: air, kuning telur sedikitpun.
- 5
Setelah itu campur bahan B ke adonan bahan A, diaduk tanpa mixer
- 6
Oven adonan di loyang kedua, loyang pertama di kasih air hangat sampai tingginya sekitar 1/2 cm loyang kedua ya.. set oven di suhu 155° sekitar 80mnt (tergantung oven masing2)
- 7
Test tusuk sate ya untuk memastikan adonan matang, kalo belum tambah pengaturan 10-15 mnt
- 8
Dan.. hasilnya enaakk, anak juga semangat karena dia ikutan masak.. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar