Sup jagung manis

Name: Sup jagung manis
Yield: untk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkul jagung manis; 3 bawang putih; 2 pucuk daun bawang prei; 1 sdm tepung maizena; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk; 1 ltr air, kurang lebih; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng untk menumis; secukupnya merica bubuk

Rr.elly Juliasih @cook_13258349

Surabaya

Sup jagung manis

Rr.elly Juliasih @cook_13258349

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untk 4 porsi

4 bungkuljagung manis
3bawang putih
2 pucuk daunbawang prei
1 sdmtepung maizena
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk
1 ltrair, kurang lebih
1 butirtelur
1 sdmminyak goreng untk menumis
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung manis, sisihkan.
2

Geprek atau cacah lembut bawang putih dan rajang daun bawang prei.
3

Tumis bawang putih dan dau prei
4

Masukkan air, masak sampai mendidih. Lanjut masukkan serutan jagung manis.
5

Kocok telur, lepas. Masukkan dlm panci jagung, sambil diaduk menggunakan garpu.supaya kocokan telur menjadi serabut.
6

Campur maizena dng sedikit air(aduk). Masukkan dlm panci jagung.
7

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
8

Setelah matang, siap disajikan.
9

Bisa disajikan dng sambal kecap asin