Egg Tofu Seaweed

Name: Egg Tofu Seaweed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Susu kedelai (tawar); 6 butir telur; 1 sdm maizena; secukupnya Garam; Seaweed lembaran (seaweed yang biasa dipakai untuk sushi); 1 bungkul pokchoy; 1 sdm saus tiram; Jamur shimeji; Bawang putih

Annie Einna @EinnaanniE

Jakarta

Egg Tofu Seaweed

Annie Einna @EinnaanniE

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 mlSusu kedelai (tawar)
6 butirtelur
1 sdmmaizena
secukupnyaGaram
Seaweed lembaran (seaweed yang biasa dipakai untuk sushi)
1 bungkulpokchoy
1 sdmsaus tiram
Jamur shimeji
Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur di kocok
2

Campurkan dengan susu kedelai
3

Masukin maizena dan sejumput garam
4

Di kukus (sebaiknya adonan disaring terlebih dahulu)
5

Setelah matang, masukkan lembaran seaweed disaat kukusan masih panas
6

Masak pokchoy saus tiram, setelah matang di campur dengan egg tofu
7

Additional : eggtofu bisa di variasikan dengan cara di goreng. Tips utk menggoreng, sebaiknya saat eggtofu masih basah, lumuri dengan tepung goreng. Lalu di goreng dengan api kecil.