Ikan bandeng bumbu

Name: Ikan bandeng bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng; 3 lbr daun salam; secukupnya kunyit; 3 sdm minyak goreng; secukupnya asam jawa; bumbu halus:; b.merah dan b.putih; lombok merah besar; secukupnya garam; kemiri

herlinaghus @cook_4440610

Makassar

Ikan bandeng bumbu

herlinaghus @cook_4440610

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng
3 lbrdaun salam
secukupnyakunyit
3 sdmminyak goreng
secukupnyaasam jawa
bumbu halus:
b.merah dan b.putih
lombok merah besar
secukupnyagaram
kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak ikan bandeng dan asam jawa terlebih dahulu beri garam dan kunyit
2

Kemudian goreng ikan bandeng td yg sudah dimasak trs air rebusan ikan td jangan dibuang
3

Kemudian tumis bumbu halus dlm minyak panas, kemudian beri air rebusan ikan td dan turunkan ikan gorengnya td kedlm tumisan bumbunya halusnya. Tunggu sampaj mendidih kemudian angkat dan sajikan