Potong segitiga tahu, kemudian balik, sisihkan isinya

Uleg bawang putih dn bawang merah.

Didalam wadah masukan tepung tapioka, penyedap rasa garam dan lada bubuk, aduk rata,

Masukan ulekan bawang putih dan bawang merah dan isi tahu yg putih ke dalam wadah yg berisi tepung tadi.

Kemudian masukan air panas sedikit" jgn sampai keencerannya.

Masukan adonan tahu tadi ke dalam tahu yg sudah di balik tadi.

Goreng dgn menggunakan minyak panas dan api sedang