Bolen Pisang
Berawal lihat resep dari Mbak Badoci cookies, eksekusi resep trus iseng aplot di FB, IG, WA hasil buat sendiri, eh ada yang pesen truss sekarang jadi pundi pundi penghasilan deh .. Alhamdulillah
Bolen Pisang
Berawal lihat resep dari Mbak Badoci cookies, eksekusi resep trus iseng aplot di FB, IG, WA hasil buat sendiri, eh ada yang pesen truss sekarang jadi pundi pundi penghasilan deh .. Alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, uleni hingga semua adonan tercampur.. Lalu masukan freezeer selama 15 menit
- 2
Campur semua bahan B, uleni hingga kalis.. Saat mencampur air, beri sedikit sedikit jangan sekaligus.. Jika air kurang dan adonan belum elastis, belum kalis, bisa ditambahkan air hingga pas.. Bagi adonan menjadi 32 potong
- 3
Keluarkan adonan A yang telah dimasukan ke frezeer, bagi adonan menjadi 32 potong..
- 4
Pipihkan adonan B
- 5
Taro adonan A di atas adonan B
- 6
Lipat adonan agar adonan B tertutup oleh adonan A
- 7
- 8
Diamkan adonan yang telah diisi selama 1jam
- 9
Giling adonan memanjang
- 10
- 11
Lalu gulung,
- 12
Tekan pelan adonan, lalu Giling adonan lagi memanjang
- 13
Lalu gulung adonan lagi dan diamkan selama 1 jam agar elastis.
- 14
Trakhir giling adonan berbetuk persegi,
- 15
Pisang uli kupas lalu kukus hingga mengeluarkan madu..Sesuaikan dengan kematangan pisang
- 16
Isi kulit dengan pisang, bisa ditambahkan keju dan Coklat lipat seperti amplop
- 17
- 18
Panggang bolen di oven Rak bawah selama 20 menit, setelah 20 menit keluarkan beri olesan kuning telur, masukan ke oven lagi selama 20 menit di rak bawah lagi ya
- 19
Setelah 20 menit pindahkan bolen ke Rak atas panggang selama 20menit lagi
- 20
Kekuarkan bolen, sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar