Campurkan daging ayam giling, bawang putih, bombay, bawang goreng, lada, putih telur, garam, penyedap lalu cooper sampai halus/ menyatu baru masukkan tepung sagu dan cooper lagi sampai merata,, jngan lupa tes rasa..

Untuk kulit campurkan tepung terigu,maizena dan garam beri sedikit air dan larutkan.. Kemudian masukkan telur dan aduk rata...

Dadar adonan kulit di teflon jngan terlalu tipis atw tebal...

Taruh kulit di atas daun pisang/aluminium foil atau apapun yg bisa ngebantu buat ngegulung rolade... Beri adonan daging diatas kulit ratakan lalu gulung... Kukus sampai matang, kalo sudah dingin baru diiris..

Bisa langsung digoreng gitu aj atau digoreng pake kocokan telur jga bisa...