Tenggiri kecap

Name: Tenggiri kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 potong ikan tenggiri; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; Secukupnya air; secukupnya Garam; secukupnya gula

Dapur Umum @dapurumum

Tenggiri kecap

Dapur Umum @dapurumum

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 potongikan tenggiri
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
Secukupnyaair
secukupnyaGaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.
2

Goreng ikan tenggiri. Jangan sampai terlalu kering. Tiriskan
3

Tumis bumbu yang tadi sudah di iris. Kecuali daun bawangnya masukkan terakhir.
4

Ketika bumbu sudah harum, masukkan kecap manis, kecap asin masak hingga mengental.
5

Masukkan ikan, aduk hingga rata.
6

Tuang air secukupnya. Beri garam dan gula. Masak hingga air menyusut.
7

Masukkan daun bawang menjelang selesai.