Otun(asam durian)ikan patin

Name: Otun(asam durian)ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan patin; 3 sdm Asam durian; 1 1/2 gelas Air; 10 buah Cabe rawit atau sesuai selera; 4 buah Cabe merah; 1 ruas jari Kunyit; 1 lembar Daun kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Otun(asam durian)ikan patin

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan patin
3 sdmAsam durian
1 1/2 gelasAir
10 buahCabe rawit atau sesuai selera
4 buahCabe merah
1 ruas jariKunyit
1 lembarDaun kunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin yg sdh dipotong2 dan kasih garam diamkan sebentr
2

Haluskan cabe rawit, cabe merah dan kunyit dan garam
3

Masukkan bumbu halus ke kuali dan tambahkan air masukkan asam durian dan daun kunyit aduk sampai mendidih tambahkan gula dan cicipi rasanya
4

Kemudian masukkan ikan patinnya tunggu sampai ikanya matang