Bolu kukus coklat

Name: Bolu kukus coklat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1/2 sdt sp/ovalet (cake emulsifier); 6 sdm gula pasir; 5 sdm terigu; 3 sdm minyak sayur; 1 bungkus bubuk coklat (saya pake beng2 drink)

rike nursilo @riketkp

Jaksel

Bolu kukus coklat

rike nursilo @riketkp

Jaksel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 butirtelur ayam
1/2 sdtsp/ovalet (cake emulsifier)
6 sdmgula pasir
5 sdmterigu
3 sdmminyak sayur
1 bungkusbubuk coklat (saya pake beng2 drink)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp
2

Setelah adonan putih dan kaku, turunkan kecepatan mixer k yg paling rendah, campurkan tepung terigu dan coklat bubuk hingga merata
3

Setelah adonan merata, matikan mixer. tambahkan minyak sayur sambil diaduk manual menggunakan spatula atau sendok
4

Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu
5

Panaskan panci kukus / dandang kukus
6

Tuang adonan bolu ke dalam loyang, istirahatkan sebentar supaya rata
7

Kukus adonan kurang lebih 30 menit / lakukan tes tusuk
8

Angkat adonan dan tunggu hingga dingin.