Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 400 mL air; 30 gram gula merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 keping asam jawa

Petricia @sy_cia

Kalimantan Barat

Dulu sewaktu kuliah, saya suka makan tahu gejrot.
Tapi di kota asal saya, belum ada yg menjual tahu gejrot.
So, mulai cari-cari resep di cookpad & memilih untuk mencoba resep dari @Renie Wisra 😊

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Petricia @sy_cia

Kalimantan Barat

Dulu sewaktu kuliah, saya suka makan tahu gejrot.
Tapi di kota asal saya, belum ada yg menjual tahu gejrot.
So, mulai cari-cari resep di cookpad & memilih untuk mencoba resep dari @Renie Wisra 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 buahtahu pong
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
400 mLair
30 gramgula merah
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 kepingasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar tahu pong. Angkat dan sisihkan.
2

Rebus gula merah, kecap, garam, dan asam jawa hingga mendidih (sesuaikan rasanya dengan selera).
3

Potong-potong tahu sesuai selera.
4

Lumatkan bawang dan cabe.
5

Tambahkan air gula asam dan masukkan potongan tahu.
6

Tahu gejrot siap dihidangkan 😊.