Terong sambal hijau

Name: Terong sambal hijau
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji . cabe hijau; 3 biji . bawang putih; Secukupnya . Minyak goreng; 2 buah . Terong; 1/2 sendok teh . Garam; 1/2 sendok teh . Gula

Umul Husna @cook_6709959

Kota malang

Terong sambal hijau

Umul Husna @cook_6709959

Kota malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2-3 porsi

20 biji. cabe hijau
3 biji. bawang putih
Secukupnya . Minyak goreng
2 buah. Terong
1/2 sendok teh. Garam
1/2 sendok teh. Gula

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Kupas terong, potong serong, lalu cuci hingga bersih
2

Panaskn minyak goreng, lalu goreng terong setengah kecoklatan dan empuk.
3

Bersihkan cabe bawang putih, cuci bersih, lalu haluskan dgn garam dan gula
4

Panaskn minyak sedikit lalu masukkn sambal hijau yg sudah dihaliskn dan terong, aduk rata sampai matang, angkat