Tahu Slawi

Name: Tahu Slawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu kulit, belah 2 jd segitiga kecil; 10 sdm sagu; 2 sdm terigu; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 batang daun bawang; Air panas; Garam, gula; Terigu secukupnya utk menggoreng

sihwuri @cook_5691872

Cileungsi

Udah buat ini kesekian kali, dari jaman rame" tahu slawi d cookpad. Tp baru ini kepost hehe. Ini recook pastinya ya, tp dimodif sikit..
Pakainya tau kukit bukan tahu putih krn gak rentan hancur. Tahu kulitnya dibagi 2 . Krn kl utuh trus disimpen di kulkas, isinya kadang gak mateng.
Maaf ni gak foto step krn buatnya sama bocah, udah mayan rempong haha

Lebih banyak

Tahu Slawi

sihwuri @cook_5691872

Cileungsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu kulit, belah 2 jd segitiga kecil
10 sdmsagu
2 sdmterigu
3 siungbawang putih, haluskan
1 sdmketumbar
1/2 sdtlada
1 batangdaun bawang
Air panas
Garam, gula
Terigu secukupnya utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keruk tahu. Hancurkan isinya utk campuran isian. Sisihkan
2

Campur sagu & terigu, beri air panas secukupnya. Jgn sampai adonan lembut ya bun, krn isi tau berair jd bisa kecairan..
3

Tambahkan bawang putih, garam gula, lada, ketumbar, irisan daun bawang. Aduk rata.
4

Masukan adonan ke kulit tahu
5

Larutkan terigu dg air. Atur kekentalan. Masukan tahu slawi yg sudah diisi. Goreng sreng.
6

Tahu slawi siap disantap. Nikmat lagi kalo dicocol kecap pedas. Nyammm