باتون سالية سهل وبسيط
باتون سالية سهل وبسيط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الملح والبيكنج بودر والدقيق في إناء واحد.
- 2
نقوم بإضافة الزبدة الى مخلوط الدقيق مع فرك العجينة جيداً بها حتى تتحول الى حبيبات.
- 3
نقوم بإضافة ربع كوب من الماء مبدأيًا ومن ثَم إضافة باقي الماء على حسب نوع الدقيق وإحتياج العجينة الى أن تصبح عجينة تلتصق قليلاً باليد.
- 4
نقوم بعجن العجينة لمدة 5 دقايق وتترك لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- 5
نقوم تقطيع العجينة الى كورات صغيرة.
- 6
نقوم بفردها على هيئة عصا رفيعة ويُقطع طرفيها بالسكين.
- 7
يدهن الصاج بقليل من الزيت ويتم وضع الباتون فيه مع ترك فواصل صغيرة بين كل واحدة والأخرى
- 8
نقوم بدهن الباتون بصفار بيضة مع معلقتين من اللبن ورشة فلفل أسود.
- 9
نقوم برش القليل من الكمون أو الفلفل أو الشمر أو اليانسون حسب الرغبة.
- 10
يتم وضعها على فرن في درجة حرارة 180 ويتم تركها لمدة ربع ساعة ومن ثم أختبارها حتى تأخذ اللون. وبألف هنا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات