Bollen pisang coklat lumer

Name: Bollen pisang coklat lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan A; 100 gr tepung terigu; 75 gr margarin (me blueband); 1 sdm minyak sayur; Adonan B; 200 gr tepung terigu; 75 gr margarin; 50 gr gula halus(saya pake gula pasir); 80 ml air matang; isian; 6 buah pisang raja matang (potong jd 16); keju,coklat; olesan; 1 kuning telur(saya tambah susu kental manis secukupnya)

Esty Jipeng @cook_7953620

kudus jateng

favorit banget di keluarga,awalnya bingung punya pisang raja mau dimasak apa,liat2 resep di youtube gak sengaja nemu resep cara buat bollen pisang,sekali bikin langsung ludes,apalagi kalo baru kluar dri oven 😊😊😊😋😋😋

Lebih banyak

Bollen pisang coklat lumer

Esty Jipeng @cook_7953620

kudus jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan A
100 grtepung terigu
75 grmargarin (me blueband)
1 sdmminyak sayur
Adonan B
200 grtepung terigu
75 grmargarin
50 grgula halus(saya pake gula pasir)
80 mlair matang
isian
6 buahpisang raja matang (potong jd 16)
keju,coklat
olesan
1kuning telur(saya tambah susu kental manis secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan A uleni sampe kalis,kemudian diamkan 15 mnit didlm kulkas
2

Buat adonan B,campur smua bahan uleni smpe kalis,
3

Ambil adonan A kemudian bagi menjadi 16 bulatan kecil,begitupun dengan adonan B bagi menjadi 16
4

Ambil adonan B,gilas kemudian taruh diatasnya adonan A,lipat adonan seperti amplop,kemudian gilas lagi,sampe 4 kali step gilasnya
5

Lalu beri isian pisang,coklat,keju,lalu lipat hingga tertutup smua isianya dan rapikan sisinya,
6

Siapkan loyang yg sudah dioleh margarin dan diberi tepung agar tidak lengket (saya ukuran 30×10)
7

Lalu tata diatas loyang adonan yg siap untuk dioven,kmudian oles bagian atasnya dengan kuning telur,tmbahkan toping sesuai selera (me meses)
8

Terakhir masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang kurang lebih 20 mnit dengan api sedang(sesuaikan dgn oven masing)