Wajik Pandan

Name: Wajik Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter ketan; 4 daun pandan blnder dan ambil air nya; 5 tetes pewarna hijau; 450 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 butir kelapa ambil kentalnya saja kira kira 1 liter

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Wajik Pandan

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literketan
4daun pandan blnder dan ambil air nya
5 tetespewarna hijau
450 grgula pasir
1/2 sdtgaram
2 butirkelapa ambil kentalnya saja kira kira 1 liter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan kira kira 5 jam
2

Kukus selama 15 menit dlm keadaan terbuka, siram air panas smbil diaduk
3

Kukus lagi 30 menit
4

Masak santan, gula,dll sampai mengental
5

Setelah santan kental msukkan ketan yg sudah matang campur jadi satu sampai air abis dan matang
6

Siap di cetak dlm wadah dan hidangkan ketika dingin