Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 5 siung bawang merah (iris); 3 siung bawa putih (iris); 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 buah tomat atau 1/2 sdm saos tomat; 2 buah cabe rawit merah (iris); Kecap manis; Garam; Air; Minyak goreng (untuk menumis)

GINA @cook_13693229

Makanan yang sering di request sama misua klo beli ayam. Ya sesuka itu dia sama semur 😄. Ini saya share resep semur yg selalu saya buat. Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Semur Ayam

GINA @cook_13693229

Makanan yang sering di request sama misua klo beli ayam. Ya sesuka itu dia sama semur 😄. Ini saya share resep semur yg selalu saya buat. Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
5 siungbawang merah (iris)
3 siungbawa putih (iris)
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 buahtomat atau 1/2 sdm saos tomat
2 buahcabe rawit merah (iris)
Kecap manis
Garam
Air
Minyak goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Rebus ayam (biar bau ayam ilang rebus pake irisan bawang putih 1-2 siung, atau pake perasaan jeruk nipis jg bisa sebelum masuk ke air rebusan dilumuri perasaan jeruk nipis dulu). Rebus kira2 15 menit.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ayam oseng2 sebentar, masukan kecap manis, cabe rawit, oseng2 hingga kecap tercampur dengan ayam.
3

Tambahkan air kurang lebih 300ml. Masukan garam, merica, pala bubuk, tomat/saos tomat. Aduk2 dan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.