Bersihkan tongkol.

Goreng daging tongkolnya

Sambil menunggu tongkolnya matang, iris2 bawang merah, bawang putih cabe, tomat

Setelah tongkol matang dan dingin,suwir-suwir menggunakan garpu

Tumis semua bumbu2 yang telah diiris

Tambahkan daun salam

Tumis sampai harum

Masukan gula,garam,merica bubuk

Aduk2 sampai tercampur

Lalu masukan suwiran tongkol,aduk2 biar bumbu tercampur rata

Test rasa

Bila dirasa sudah pas, jgn lupa matikan kompornta ya hihii...

Sajikan pada piring saji

Teraasa nikmat jika dimakan dengan nasi yang hangat.

Selamat mencoba..