Bolu kentang

Name: Bolu kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; TBM/sponge; Mantega (cairkan); Susu cair; 250 gram tepung; Gula (sesuai selera, saya pakek 1 gelas sedang); Kentang (direbus/dikukus)

Nola fadhila @cook_13454346

Matang Glumpang 2 , Bireuen , Aceh, Indonesia

Pertamanya hampir nyerah ya karna takutnya gak ngembang dan bantet.. Tapi alhamdulillah gak 🙏

Lebih banyak

Bolu kentang

Nola fadhila @cook_13454346

Matang Glumpang 2 , Bireuen , Aceh, Indonesia

Pertamanya hampir nyerah ya karna takutnya gak ngembang dan bantet.. Tapi alhamdulillah gak 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-45 menit

4 butirtelur
TBM/sponge
Mantega (cairkan)
Susu cair
250 gramtepung
Gula (sesuai selera, saya pakek 1 gelas sedang)
Kentang (direbus/dikukus)

Tersimpan

Cara Membuat

+-45 menit

1

Hancurkan kentang yang sudah di rebus, sisihkan.
2

Siapkan telur, TBM/sponge, dan gula. Kocok sampai berwarna putih dan mengembang dengan baik.
3

Jika adonan sudah mengembang, masukan tepung. Lalu aduk rata dengan spatula
4

Masukkan kentang + susu. Aduk sampai larut dalam adonan
5

Masukan lelehan mantega. Kemudian aduk.
6

Siapkan loyang yang sudah di lapisi dengan mentega + tepung atau bisa juga mengoles minyak sayur