Pempek Ikan Selar
Hari ini pengen bikin pempek tapi males ke pasar.kebetulan ada ikan selar di tukang sayur lumayan buat camilan di sore hari....silakan dicoba ya..empuk,gurih,wangi.karena lagi males filletnya saya giling dengan kulitnya,tapi hasilnya tetap bersih kok
Pempek Ikan Selar
Hari ini pengen bikin pempek tapi males ke pasar.kebetulan ada ikan selar di tukang sayur lumayan buat camilan di sore hari....silakan dicoba ya..empuk,gurih,wangi.karena lagi males filletnya saya giling dengan kulitnya,tapi hasilnya tetap bersih kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan giling dengan air es sampai pekat dan menyatu kira kira 10 menit
- 2
Lalu tambahkan bawang putih halus telur garam gula lalu aduk kembali sampai benar benar rata
- 3
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk rata
- 4
Siapkan talenan kayu taburi dengan sagu juga ditangan baluri sagu.ambil adonan secukupnya lalu bentuk lonjoran
- 5
Kemudian rebus kedalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak sayur sebelumnya
- 6
Setelah mengambang sempurna angkat.selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar