Pertama aktifkan ragi dengan air hangat dan sedikit gula, sampai berbusa.
Campur tepung, gula, ragi, soda kue, santan/susu, telur aduk Uleni sampai kalis.
Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis, elastis, dan tidak lengket lagi.
Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat

Setelah mengembang kempeskan adonan, bagi dengan masing2 berat 50 gram
Bentuk dan tata di dalam loyang. Diamkan lagi sampai mengbang 2xlipat.
Panggang dalam oven dengan suhu 170 kira2 20 menit sampai matang