Bolu macan coklat

Name: Bolu macan coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 butir telur; 120 gr gula; 1/2 sdt SP; Bahan B:; 150 gr tepung terigu; 1 sachet susu Dancow full cream; 1/4 sdt baking powder; Bahan C:; 50 ml minyak; 65 ml santan (saya pakai kara); Tambahan:; 2 sdm coklat bubuk

fitri @dapur3za

Jakarta

Ini first trial sya bikin bolu macan. Rasanya sih udah enak tp sepertinya coklatnya kurang banyak ya... Oya, takaran gulanya bisa ditambah ya sesuai selera. Kalo saya sukanya yg gak terlalu manis.

Lebih banyak

Bolu macan coklat

fitri @dapur3za

Jakarta

Ini first trial sya bikin bolu macan. Rasanya sih udah enak tp sepertinya coklatnya kurang banyak ya... Oya, takaran gulanya bisa ditambah ya sesuai selera. Kalo saya sukanya yg gak terlalu manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
4 butirtelur
120 grgula
1/2 sdtSP
Bahan B:
150 grtepung terigu
1 sachetsusu Dancow full cream
1/4 sdtbaking powder
Bahan C:
50 mlminyak
65 mlsantan (saya pakai kara)
Tambahan:
2 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, dengan api sedang.
2

Mixer bahan A dengan speed tinggi ± 10 menit sampai putih kental mengembang
3

Turunkan kecepan mixer, lalu masukkan bahan B. Kocok hingga tercampur rata, lalu matikan mixer
4

Masukkan bahan C. Aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada sisa bahan cair di dasar wadah.
5

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan coklat bubuk ke dalam 1 bagian adonan.
6

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di olesi margarin dan di taburi tepung tipis2.
7

Tuang secara bergantian di tengah2 loyang. Masing2 satu sendok sayur. Tuang sampai adonan habis. Lalu hentak2an loyang agar udara yg di dalam keluar..
8

Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
9

Siap dihidangkan