Bubur SumSum lembut gurih

Iseng coba-coba.. Eh, lumayan.. Bikin sendiri lebih puas dan terjamin, terutama air gula.. Kalo dijual suka cair dan kurang berasa. Iseng tapi puas makannya, hmm
Bubur SumSum lembut gurih
Iseng coba-coba.. Eh, lumayan.. Bikin sendiri lebih puas dan terjamin, terutama air gula.. Kalo dijual suka cair dan kurang berasa. Iseng tapi puas makannya, hmm
Cara Membuat
- 1
Rebus 400 ml santan dengan garam & daun pandan hingga mendidih. Jangan sampai santannya pecah ya.. Selama direbus, aduk terus.
- 2
Sisa santan 400 ml tadi diaduk dengan tepung beras hingga rata. Campurkan dengan rebusan santan+garam+daun pandan yg sudah mendidih tadi. Tuang sedikit demi sedikit dg diaduk terus sampai meletup kental. Sisihkan.
- 3
Buat kuahnya.. Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, & daun pandan sampai mendidih.
- 4
Untuk mengentalkan kuah gula, larutkan tepung maizena dg air sedikit, lalu dituangkan ke rebusan air gula sedikit-sedikit dan diaduk terus.
- 5
Sajikan bubur dengan siraman air gula..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar