Donat kentang Empuk
Akhirnya... Bisa juga bikin donat. Ini donat kentang perdana-ku dapat resep dari google tapi lupa sumbernya.
Donat kentang Empuk
Akhirnya... Bisa juga bikin donat. Ini donat kentang perdana-ku dapat resep dari google tapi lupa sumbernya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata
- 2
Masukan telur, kentang, air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- 3
Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
- 4
Tutup adonan dengan serbet/plasrik wrap 15 menit, setelah 15 menit kempeskan adonan.
- 5
Potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit
- 6
Letakan adonan donat di atas loyang. Diamkan selama 1 jam
- 7
Setelah 1 jam goreng donat di dalam minyak panas dengan api kecil.
- 8
Cukup 1x balik supaya tidak menyerap minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar