Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bihun jagung (biasanya 1bks isi 4); 1 buah wortel (bs diserut/diiris tipis memanjang); 100 gr kubis dipotong sesuai selera; sesuai selera Daun bawang; sesuai selera Bawang goreng; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Lada bubuk

Rien Pamungkas @rien_prawiro

Surabaya

Bihun Goreng

Rien Pamungkas @rien_prawiro

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahbihun jagung (biasanya 1bks isi 4)
1 buahwortel (bs diserut/diiris tipis memanjang)
100 grkubis dipotong sesuai selera
sesuai seleraDaun bawang
sesuai seleraBawang goreng
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun, setelah lunak, angkat tiriskan.
2

Bumbu uleg : bawang merah, bawang putih, gula, garam, lada bubuk.
3

Panaskan minyak 2 sdm, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kubis, tambahkan air secukupnya, tumis hingga layu.
4

Masukkan bihun, aduk hingga rata, lalu tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Masak ± 5 menit.
5

Siap disajikan.