Kemplang

Name: Kemplang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras ketan rosebrand; 2 smkn tepung tapioka; 100 gr kelapa paru; 1/2 sdt garam halus; 100 ml air; 100 gr gula pasir(optional ya bund...klo suka manis bisa di tambah..bisa juga di ganti gula jawa...); Secukupnya minyak goreng

Ari Winarsih @cook_13859547

Lagi pengen makanan yg satu ini...dah lama nggak pernah makan....😊😊

Lebih banyak

Kemplang

Ari Winarsih @cook_13859547

Lagi pengen makanan yg satu ini...dah lama nggak pernah makan....😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras ketan rosebrand
2smkn tepung tapioka
100 grkelapa paru
1/2 sdtgaram halus
100 mlair
100 grgula pasir(optional ya bund...klo suka manis bisa di tambah..bisa juga di ganti gula jawa...)
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah bersih, masukan tepung beras ketan, tepung tapioka, parutan kelapa dan garam...campur rata...
2

Tambahkan air pada adonan...sampai bisa di pulung ya bund....bentukny boleh sesuai selera bunda kok....😊😊
3

Panaskan wajan yg sudah di isi minyak goreng...goreng adonan sampai coklat keemasan..
4

Siapkan teflon...masukan air dan gula...biarkan sampai mendidih...
5

Masukan adonan yg sudah di goreng tadi ke dalam teflon...biarkan sampai mengering...tp jng sampai gosong ya bund...😀
6

Kemplang siap di hidangkan....😋😋😋