Ikan Pedo Penyet Sambal Terasi

Name: Ikan Pedo Penyet Sambal Terasi
Yield: 2 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 3 ikan asin pedo; Bahan sambal terasi:; 5 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya terasi; Sejumput garam; Sejumput gula pasir; Lalapan:; secukupnya Kecambah; secukupnya Kacang panjang; secukupnya Timun; secukupnya Tomat

One @cook_13886117

Turi Sleman - Yogyakarta

Coba-coba bikin penyetan dari Ikan asin favorit.

Lebih banyak

Ikan Pedo Penyet Sambal Terasi

One @cook_13886117

Turi Sleman - Yogyakarta

Coba-coba bikin penyetan dari Ikan asin favorit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 4 orang

Bahan utama:
3ikan asin pedo
Bahan sambal terasi:
5 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyaterasi
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir
Lalapan:
secukupnyaKecambah
secukupnyaKacang panjang
secukupnyaTimun
secukupnyaTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan pedo. Dan siapkan sedikit minyak goreng untuk menggoreng ikan pedo.
2

Jika minyak goreng sudah panas masukkan ikan pedo.
3

Tunggu hingga 15 menit. Sampai ikan pedo berubah warna dan kering, kemudian tiriskan.
4

Selanjutnya membuat sambal terasi. Cuci bahan sambal: cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
5

Haluskan semua bahan sambal terasi.
6

Jika sudah selesai. Penyet ikan pedo yang sudah digoreng.
7

Untuk lalapannya semua bahan lalapan di cuci terlebih dahulu. Dan potong sesuai selera.
8

Hias lalapan, dan siap disajikan 😊