Pecahkan telur ayam di mangkuk, beri garam & kaldu jamur secukupnya, lalu kocok sampai merata

Panaskan teflon (kalau bisa yg bentuk persegi panjang)

Masukkan minyak goreng lalu ratakan

Masukkan telur, lalu letakkan nori, gulung menggunakan spatula

Tuang minyak sedikit, ratakan, masukkan telur lagi, nori, dan seterusnya sampai telur & nori habis

Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan