Katirisala

Dapat tantangan buat kue bugis makassar..setoran perdana kue Katrisala..kue ini biasanya dihadirkan pada acara acara besar di makassar
Katirisala
Dapat tantangan buat kue bugis makassar..setoran perdana kue Katrisala..kue ini biasanya dihadirkan pada acara acara besar di makassar
Cara Membuat
- 1
Rendam beras 2 jam,lalu tumbuk hingga terbelah dua jgn sampai hancur..lalu kukus hingga setengah matang
- 2
Masukan adonan ketan ke santan masak sampai meresap,kukus kembali
- 3
Setelah matang,pipihkan di cetakan yg sudah diberi plastik kue..lalu di padatkan
- 4
Masukan cetakan td ke panci kukusan tujuannya agar cetakannya tetap panas
- 5
Adonan Srikaya : Kocok gula merah,vanili,gula pasir,telur sampai mengembang..lalu saring
- 6
Masukan santan..lalu tuang ke adonan ketan tadi..
- 7
Kukus hingga matang setiap 5 menit buka tutupnya tujuannya agar air tidak jatuh dr tutupnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar