Bakso

Name: Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi giling; 6 sdm tepung kanji; 4 sdm bawang goreng; 1 sdt merica; 1 sdm baking powder; 2 sdt garam; 1 sdm gula; 1 bungkus Royco; 1 btr putih telur; Es batu; #kuah#; Balungan sapi; 5 siung Bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1 bungkus royco

Mamae Erren @cook_12757830

MALANG

Bakso

Mamae Erren @cook_12757830

MALANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi giling
6 sdmtepung kanji
4 sdmbawang goreng
1 sdtmerica
1 sdmbaking powder
2 sdtgaram
1 sdmgula
1 bungkusRoyco
1 btrputih telur
Es batu
#kuah#
Balungan sapi
5 siungBawang putih
1 sdtmerica
1 sdtgula
1 bungkusroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke dalam blender,blender sampai kalis,diam kan sebentar.
2

Panas kan air sampai mendidih setelah mendidih matikan
3

Masukkan adonan ke dlm air yg mendidih dan bentuk bulat2,sampai adonan habis.tunggu sampai bakso naik ke atas tandanya sudah matang.
4

Rebus balungan sapi sampai keluar kaldu.
5

Haluskan bawang putih,merica,lalu tumis sampai harum.
6

Lalu masukkan kedalam kuah kaldu tambahkan royco,garam,gula.