Acar kuning timwort

Name: Acar kuning timwort
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg timun,potong korek api; 1/2 kg wortel,potong korek api; 9 siung bawang merah (yg kecil); 9 buah cabai rawit (yg kecil); 1 lembar daun salam; 1 batang sereh,geprek; secukupnya minyqk goreng; secukupnya Gula Garam; bumbu yg dihaluskan:; 5 buah kemiri sangrai; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm garam; 1 sdt biji lada

Erna Yupa @ernayupa

Bekasi

cari2 resep acar kuning koq byk yg ga sesuai bumbunya sm yg pernah dimasak alm mama.... cb inget2 dilidah apa aja bumbunya😁 mdh2an mirip hslnya.

Lebih banyak

Acar kuning timwort

Erna Yupa @ernayupa

Bekasi

cari2 resep acar kuning koq byk yg ga sesuai bumbunya sm yg pernah dimasak alm mama.... cb inget2 dilidah apa aja bumbunya😁 mdh2an mirip hslnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtimun,potong korek api
1/2 kgwortel,potong korek api
9 siungbawang merah (yg kecil)
9 buahcabai rawit (yg kecil)
1 lembardaun salam
1 batangsereh,geprek
secukupnyaminyqk goreng
secukupnyaGula Garam
bumbu yg dihaluskan:
5 buahkemiri sangrai
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1/2 sdmgaram
1 sdtbiji lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus.
2

Tambahkan daun salam,sereh dan air secukupnya aduk hingga harum
3

Masukkan wortel,timun,cabai utuh dan bawang merah utuh.aduk hingga tercampur rata
4

Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa
5

Tunggu hingga air susut dan bumbu meresap
6

Angkat dan sajikan