Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu dan harum

Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan air

Tambahkan saos sambal dan saos tomat dengan perbandingan 1 : 2

Tambahkan garam dan gula secukupkanya. Koreksi rasa

Masak hingga agak asat, tambahkan meizena cair (saya menggunakan terigu cair untuk mengentalkan). Kemudian beri basil (opsional). Matikan api

Catatan : sebenarnya saya tidak blender di awal untuk tomat, karena memang tidak ada blender biasa. Jadi saya potong-potong saja, kmudian setelah matang dan lunak saya haluskan di atas wajan dengan blender tangan.